ポテトサラダ

同じマンションの友人から、ポテトサラダをいただきました。
ご出身である北海道産のジャガイモを入手した時に、度々、サラダにして持ってきてくれる。


ホクホクのジャガイモと、シャキシャキのキュウリの組み合わせは、美味しい定番。
レーズンの甘さが程よく、コーンと人参も入って彩りも綺麗。
味付けは、上品で優しい感じ。


美味しかった〜
ありがとうございました。




翌日、今度は妻がポテトサラダを作ってくれた。




それも、鮮やかなピンク色の。
聞かないと、ポテトサラダって分からない。
何だ、この色？


この赤いのは『ビーツ』という野菜で、地中海沿岸原産のダイコンの仲間だそうです。
それとジャガイモを合わせたら、ピンクになったんだって。


味付けはヨーグルトとマヨネーズ塩コショウ。
普通のポテトサラダとあまり変わらない。
『ビーツ』が入っているので、食感は少々違うけど。


こちらも美味しくいただきました〜

鯉のぼり_2021

我が家の前にある小学校に、鯉のぼりが揚がっていた。
もうすぐ端午の節句だ。


風で気持ち良さそうに泳いでいる。
中休みに校庭で遊んでいる生徒たちが、いつもよりも楽しそうに見えた。







鯉のぼりは、近所にある夢見ヶ崎動物公園の広場にも。
こちらは大群で賑やかだ。



私も子どもの時に飾ってもらっていた。
綿素材で、クラシカルなデザインの染めだった記憶がある。


当時（50年前）は、合成繊維に発色の良いプリントをしたものが主流で、それを見ると羨ましく思ったものだ。


しかし、今思うと、私の鯉のぼりの方が趣きがあったな。
しかも支柱が、建築現場で使う「足場用の太い丸太」だったので迫力があった。


今、その鯉のぼりは何処にあるのだろう？

懐かしく、幸せな思い出。

給水・給湯洗浄と水栓交換

我が家の玄関から廊下にかけて、ブルーシートが敷かれました。
さて、何が始まるのでしょう？


正解は、給水と給湯の配管や器具の洗浄作業です。
水道管と水栓（蛇口周り）の掃除を専門業者にしてしてもらうのです。

前日にマンション共用部分の洗浄は済ませたので、この日からは個人の専有部分です。
特殊な道具が持ちこまれ、約 1時間半をかけて作業が行われました。






この茶色い水は、水道管洗浄で出てきたもの。
麦茶みたいな色をしています。
業者の方によると、麦茶ならまだマシなそうで、コーヒーや、酷いのはカフェオレになってしまった物件もあるそうです。


排水管の掃除と違って、浄水管の掃除は法律で義務化されていないとのこと。
なので「給水管の洗浄」を情報として知らない人も多くて、30年・40年とそのまま使っている家・マンションもあるそうです。



洗浄時は水栓器具を一旦外すので、そのついでに新しいのに交換していただきました。


洗面水栓の交換前と交換後






入居から 21年が経ち、ガタつきや汚れが気になってきたので交換しました。
新しいものになって、使い勝手が格段にアップ。
水圧もぐっと強くなった。

でも、シャワースタンド（左側）とレバーハンドル（右側）のデザイン処理が違うのがちょっと。。。

異なるタイミング（人）でデザインしたものを組み合わせたのかな？
器具選定を業者任せにした私のミス。
　
でも、今ではすっかり慣れました〜 笑



浴室水栓の交換前と交換後






新しいのは TOTO製の。

操作性は良いし、シャワーの範囲が広がり、水圧は優しくなったので、妻も大満足。

新しいのにすると大概思うんだけど、早く交換すればよかったわ。